칸다소바 경복궁점
📍위치 : 서울 종로구 자하문로 7길 5
*경복궁역 2번 출구 방향 (도보 약 5분)
영업시간 :
매일 (월 - 일) 11:30 ~ 21:30
오전 영업 11:30 ~ 15:30
*라스트 오더 15:00
저녁 영업 17:00 ~ 21:30
*라스트 오더 21:00
브레이크 타임 15:30 ~ 17:00
주차정보 :
주차공간 없음
지난 수요일 요 근래 무섭게 내리던 비가 그치고 정말 오래간만에 맑은 하늘을 보았던 날입니다.
오랜만의 맑은 날 직장동료들과 미루고 미루던 저녁을 먹으러 갔어요!
서촌을 지나가면 항상 긴 줄이 서있던 소바집🍜 경복궁역 칸다소바입니다.
여름이 되니 입맛이 없.. 지는 않지만! 간단하면서도 뜨겁지 않은 음식으로 소바를 자주 찾게 되더라고요.ㅎㅎ
⏰️ 웨이팅
퇴근 후 도착한 시간이 오후 6:20분이었는데도 사람이 꽉 차있어요. 저녁때라 부랴부랴 서둘러서 왔는데 제 앞에 4-5팀 정도 대기가 있었습니다.
대기 시간은 2-30분 정도 걸렸는데 많이 덥지 않았던 날이라 그나마 기다릴 만했습니다...
칸다소바는 매장 내 키오스크로 선 주문을 하고, 대기번호를 받아 직원의 호출을 기다려야 합니다.
따로 대기공간이 있지 않아서 줄을 길게 서서 기다리는데 한여름에 기다리라고 하면... 후 쉽지 않을 것 같습니다.💦
바깥에서 내부를 슬쩍 보니 생각보다 넓습니다.
다찌석으로 된 자리 안쪽에도 벽면 창가 쪽에 테이블이 있어서 생각보다 많은 사람들이 앉을 수 있어요.
💳 가격정보
메뉴는 아부라 소바(11,000원), 마제 소바(11,000원), 이에케(돈코츠) 라멘(11,000원)으로 간단합니다.
여기에 차슈와 같은 토핑을 추가할 수도 있어요. 돼지껍질이 추가된 아부라 소바는 가격이 13,500원입니다.
영수증에 나와있는 교환권 번호 순서로 불러주니 버리지 말고 가지고 계세요!
또또 이런 소소한 거에 감동하는 나란 녀석..
여자들은 면같은거 먹을 때 머리카락 같이 먹으면 큰일 나잖아요? ㅋㅋㅋ 찾을 때 꼭 없는 머리끈도 준비해주시는 센스👏👏
침샘을 자극하는 비주얼의 소바 삼인방!!!
계란 노른자를 터뜨리고 얼른 비벼서 한입 먹고 싶지 않나요??
마제 소바는 예전에 성수동 근처에서 한번 먹어본 이후로 처음인데, 첫 입을 먹는 순간 그냥 이게 찐이구나 알 수 있는 맛이었어요!
자칫 느끼해질 수 있는 맛은 고추기름이나 다시마 식초를 곁들여서 취향대로 즐길 수 있습니다.
먹다 보니 느끼함이 올라올 때쯤 다시마 식초를 살짝 곁들였는데, 오 신기하게도 느끼한 맛을 잡아줍니다.
친구가 입에 돼지껍질을 쏙 넣어줬는데 진짜 그 첫 입이 너무 강렬했어요. 쫀득하고 맛있고 다해!
아부라 소바는 꽤 매콤합니다. 메뉴 앞에 辛(매울 신)이 쓰여있는지 몰랐다가 살짝 놀랐어요ㅋㅋ
마제 소바는 먹자마자 너구리 라면이 생각났는데, 알고 보니 다시마가 잔뜩 들어가 있었습니다. 어쩐지 비슷한 맛이 나더라고요? 감칠맛이 더 풍부했던 것 같아요.
면을 다 먹고 남은 소스가 담긴 그릇을 올려놓으면 서비스 밥을 담아줍니다.
한국인은 밥으로 안 끝나면 아쉽잖아요? 야무지게 비벼서 한입!! 든든하게 마무리합니다.
오늘도 잘 먹었습니다.😋
| 총평
긴 줄을 서서 기다려서 한 번은 꼭 맛보시라고 말하고 싶어요!
항상 뭘 먹지? 특별한 음식 없을까? 고민될 때 추천하고 싶은 메뉴입니다.
뜨거운 음식이 아니다 보니 금방 후루룩 먹을 수 있어서 테이블 회전도 빠른 편입니다.
지루한 대기시간 동안 서촌에 옥수수빵으로 유명한 효자 베이커리에 들러서 빵 쇼핑을 잔뜩 하고 오신다면, 지루한 웨이팅 시간이 금방 줄어들 거예요!
저는 짝꿍을 데리고 조만간 재방문할 예정이랍니다.🥰
도쿄의 각종 라멘 대회에서 우승한 경력도 있다고 하니 믿고 가보시길 바랍니다!!
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